为了加强学生与学院食堂的交流,增进学生对食堂的了解,维护校园和谐稳定,学院饮食服务中心于9月20日-22日,分别在全院三个校区召开了餐饮工作学生民主生活座谈会。学院分管后勤工作副院长刘江、后勤党总支、学生处、保卫处、总务处主要领导、各系部分领导和辅导员代表及全体炊管人员、学生生活部干部、各班班长及学生代表220余人参加了会议。
会议由饮食中心主任朱泽华同志主持。他首先向同学们介绍了食堂的经营方式和经营情况;通报了当前的市场行情和物价暴涨给学院食堂办餐带来的巨大压力,以及学院对此采取的相应措施。然后,朱泽华同志又结合现在市场上出现的加有各种非法添加剂的食品和地沟油现状,列举了大量的事实,指出了这些食品的危害性,对同学们进行了一场生动的食品安全教育。最后,朱泽华向同学们详细介绍了学院食堂食品的采购及加工过程,并保证做到让同学们在食堂吃得放心,吃得健康。
副院长刘江在会上作了重要讲话。他首先通报了学院党政对食品安全及食品卫生工作的高度重视,通报了学院认真贯彻党中央、省委及上级党委、政府对食品安全工作的有关指示精神,保障学生生活水平不因物价上涨所采取的有关措施等。他希望饮食服务中心继续加强管理,节能降耗,为同学们提供价廉物美的食品。同时他也希望同学们积极主动的关注食品卫生安全,增进与学院食堂的沟通和相互理解,共同营造一个和谐的就餐环境。
通过这次会议,让同学们进一步了解了当前的市场物价行情,接受了一次食品安全、卫生知识教育,增进了与食堂工作人员的沟通和理解。
