为了认真贯彻落实《四川省教育厅关于切实加强学校食品安全工作的通知（川教函〔2011〕219号》文件精神及要求，保证食品安全和学生饭菜质量，维护校园和谐稳定，学院饮食服务中心于5月10日、11日和17日，分别在三个校区召开了本学期以来的第二次学生生活民主座谈会。学院分管后勤工作副院长刘江，后勤党总支、总务处主要领导、各系学办主任和辅导员代表、全体炊管人员和学生生活部干部、部分学生代表参加了座谈会。

座谈会由饮食中心主任朱泽华同志主持。他首先从食品的安全性上对同学们进行了教育。向同学们介绍了现在市场上出现的加有各种非法添加剂的食品和“地沟油”，并指出这些食品的危害性。同时向同学们介绍了学院在加强食品原材料的采购及加工过程中的管理，为保证同学们在食堂吃得放心，吃得健康所采取的一系列措施。

副院长刘江在会上作了重要讲话。他强调学院党政高度重视食品安全卫生工作，十分关心学生的身心健康，并对食堂在加强食品卫生，食品安全方面所做的工作给予了充分肯定。他要求饮食服务中心进一步加强管理，在保证饭菜质量的前提下努力降低成本，为同学们提供价廉物美的食品。他希望同学们珍惜自己的身体，多到食堂就餐。

座谈会上，同学们积极发言，踊跃提问，为食堂工作提出了很多合理化建议。食堂管理人员和师傅们能够现场解答的及时解答，不能解答的及时给同学们解释并明确会后调查回复。整个座谈会气氛热烈，充满了民主和谐。