为了加强食堂食品安全卫生管理，加强与学生之间的沟通和协调，让同学们真正参与到食堂的监督和管理中来，12月21日—23日连续3天晚上，饮食服务中心分别在三个校区召开学生生活民主管理座谈会。参加会议的有刘江副院长、总务处领导、学生处、保卫处、各系分管学生工作负责人、饮食中心全体管理人员、炊事人员、各校区医生和院、系学生会生活部干部、干事、学生食品安全卫生监察小组成员、各班生活委员共160多人。

会上，饮食服务中心负责人介绍了本年度在物价飞速上涨的情况下想尽办法多方组织质优价廉的货品，厉行节约，充分保障了食堂的大伙供应，保证食品质量不下降，保证不涨价；会上还通报了饮食服务中心在加强食品安全卫生管理，提高员工思想业务素质，努力消化物价上涨因素等方面取得的成效，肯定了学生会生活部和食品安全卫生监察组同学在维护就餐秩序和确保食品安全卫生方面所发挥的重要作用。

会上，与会同学纷纷发表意见和建议，并参观了食堂采购的各类物品、操作间和库房。同学们对米、面、油、肉、蔬菜等各种食品原料、辅料的质地以及操作间、厨房设备的卫生状况给予了较高评价。