为了认真贯彻落实《内江职业技术学院建立健全惩治和预防腐败体系2008-2010年工作细则》和确保食堂食品安全卫生，9月26日下午，饮食服务中心在院本部二会议室举行了廉洁暨食品安全责任书签字大会。副院长刘江,监审处、学生处、总务处、后勤党总支有关领导、各校区学生代表和饮食服务中心全体炊管人员参加了大会。

大会由饮食服务中心朱泽华主任主持。朱泽华在会上就责任书内容、奖惩办法及要求等做了解释和强调。各食堂相关人员在会上签订了《廉洁自律承诺书》和《食堂卫生、安全目标责任书》并缴纳责任金。监审处、后勤党总支、总务处、学生处负责人分别在会上做了发言。

刘江副院长要求饮食服务中心全体炊管人员要把廉洁自律、食品安全卫生放在首位，严于律己，严把食品采购进货、索证验收、制作销售关，为同学们提供优质的食品、优惠的价格、优良的服务，从而为学院的安全稳定工作做出应有的贡献。