12月14日上午，农业技术系食品营养与检测专业2021届毕业生作品展在餐饮中心二楼烘焙实训室举行。学院党委书记任孝勇，党委副书记、院长黄刚，副院长谢婧、陈华东、刘江和各部门、各系（部）的领导及老师莅临展览现场。

展览伊始，主持人从食材选取、加工工艺、口感特点、适宜人群和营养价值等方面对参展的巴旦木牛轧糖、凤梨酥、黑芝麻糖酥、火龙果冰皮月饼、蓝莓果酱、紫薯桂花糕、麻辣牛肉干、慕斯蛋糕、天冬多糖曲奇饼干等25个展品逐一进行了介绍。展示的作品融合了低糖、低脂等多种健康理念，具有选材得当、营养均衡、加工工艺合理以及色、香、味俱全等特点，吸引了各位嘉宾驻足品尝。大家纷纷表示，此次展览是一场味觉兼视觉的饕餮盛宴。接着，各小组同学向领导和嘉宾展示了自己的作品，邀请大家品鉴并认真听取了他们的意见和建议。

党委书记任孝勇对学生的作品给予了高度评价。任孝勇指出，展出的作品可与市面上的产品比肩。他鼓励食品专业教师改变教学模式，努力与市场接轨，让食品专业更具特色，让食品专业的学生更具市场竞争力。

据了解，此次毕业生作品展是农业技术系开展教学改革、落实学院党委三届三次全会精神的一次重要实践。食品营养与检测专业在学院“双核并重、贯通结合”的人才培养模式理念指导下，以食品检验技术和健康管理为特色，立足服务“三农”，紧跟现代农业发展，努力培养有工匠精神，能够从事食品检验、产品质量控制、健康管理等工作的技术技能人才。（文/李俊英）