5月8日下午,饮食服务中心在院本部四楼会议室召开了“实践科学发展观，狠抓食品安全卫生工作”座谈会。副院长刘江，后勤党总支、总务处、饮食服务中心负责人及各校区食堂工作人员参加了座谈会。

会上，全体参会人员首先学习了《中华人民共和国食品安全法》和《四川省教育厅关于切实加强学校做好人感染猪流感防控工作的紧急通知》精神，并结合学习实践科学发展观，围绕怎样做好餐饮工作，确保食品卫生安全展开了热烈讨论。大家对前期的工作也进行了认真回顾，做到既总结成绩，又交流经验；既找出差距，又增添措施。通过讨论，大家一致表示：一定要认真搞好食品安全卫生工作，努力提高服务质量和服务水平，以饱满的热情，顾全大局的思想，关爱学生的情怀，认真做好本职工作。

刘江副院长在会上就学习实践科学发展观、认真贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》和《四川省教育厅关于切实做好人感染猪流感防控工作的紧急通知》精神，结合我院食堂工作的特点和基本情况作了发言。他强调：学习实践科学发展观和贯彻落实食品安全法，对推动学院发展，规范食品生产、销售，完善自我保护机制具有重要意义，饮食服务中心和全体工作人员要认真贯彻落实。尤其是在当前防控甲型H1N1病毒工作中各个食堂工作人员，各操作环节必须严防死守，确保食品安全、卫生和饭菜质量。