为了贯彻落实《内江职业技术学院建立健全惩治和预防腐败体系2008—2010年工作细则》（学院党委【2008】50号）文件精神，加强对大宗物品采购等重点环节的管理、监督，确保食品卫生安全，3月5日下午，在院本部二会议室举行了食品大宗物资采购廉洁自律签约仪式。副院长刘江、监审处、人事处和总务处负责人；饮食服务中心全体管理人员及各校区食堂重点岗位人员、20多家供货商代表以及部分学生代表共40多人参加了签约仪式。

签约仪式上，饮食服务中心负责人就供需双方在物资采购中应提供的证件、承担的责任、承诺做了说明，提出了要求。监审处负责人从治理商业贿赂的高度，对食堂大宗物品采购供需双方签订廉洁自律承诺的重要意义给予充分的肯定，希望双方把承诺书中的内容落到实处。副院长刘江要求饮食服务中心和各食堂管理人员、供货商要认真学习新颁布的《食品安全法》，在食品供应、制作、销售工作中切实做好食品安全工作。同时要自觉接受监督，公开、公正、公平地把握好采购环节，真正做到廉洁自律。

签约仪式上，全体供货商和食堂管理人员郑重地在供货责任及廉洁自律承诺书上签字，纷纷表示，一定以实际行动恪守承诺，把好进货、验收、加工和储存等关口，确保学生食堂的食品安全。