本学期开学以来，由于农副产品及蔬菜价格不断攀升，给学生食堂的伙食工作带来了很大困难。自5月中旬以来，学院党委书记、院长衡代清同志中午下班后，都要到学生食堂视察工作，向食堂工作人员了解情况，倾听同学们的意见。在视察过程中看到食堂打饭拥挤、有的同学走到最后没有什么可供选择的菜品时，衡院长心里很着急，指示饮食中心要加大工作力度，挖掘潜力，采取有力措施，确保学生饮食卫生、安全、满意。

衡院长要求一是午餐时间，管理人员（包括总务处负责同志）在食堂轮流值班，以便及时解决和处理同学们就餐中出现的各种问题。二是召开全院民主生活会，表彰优秀学生生活干部，强调期末食品安全卫生工作的重要性。三是在新一轮涨价之前备好本学期所需的粮油货源，为食堂消化物价上涨带来的不利因素创造有利条件。

衡院长强调，必须稳定食堂饭菜价格，确保学生生活不受影响，一定要把学生当成自己的子女或弟妹看待；应换位思考，如果自己的家人在学校读书吃不好饭会有什么想法；要多想办法，添措施，主动热情，提高服务质量。